
商品開発ストーリー
アイデアから販売まで
- アイデアの収集
月1回の商品開発会議や卸会議を通じて、お客様やお取引先からいただいたご意見やアイデアを集めます。
市場のニーズを的確に把握することが、商品開発の第一歩です。 - コンセプトの策定と製造パートナー選び
集まったアイデアをもとに商品のコンセプトを固め、最適な製造委託先を選定します。
- 製造メーカーとの協議
製造委託先候補のメーカー様を訪問し、開発案を伝えます。
専門的な視点からのご意見をいただきながら、実現の可能性を探ります。 - 試作品の製造
いよいよ試作がスタート。コンセプトを形にしていきます。
- 試食・評価
完成した試作品を社内で試食し、味や品質を細かくチェックします。
- 改善とデザイン制作
- 最終決定と販売準備
- 社内承認
経営会議で最終承認を受け、正式に商品化が決定します。
- 製造契約の締結
製造委託先と正式に契約を結び、量産体制を整えます。


- 製造・社内共有
初回製造を依頼し、社内全体に新商品の情報を共有します。
- いよいよ発売
- フィードバック
消費者が購入した商品についてのご意見や評価を共有することにより、
商品の品質、味、鮮度、パッケージング、価格、レシピのアイディアや、
店舗での品揃え、商品の陳列方法、顧客サービス向上に役立てていきます。













